2013年04月07日 要闻-上海金山房子

　　“很久没吃到那么好的农家菜饭了……”今天是清明长假最初一天，来自普陀区的市平易近郑先生一家到金山嘴渔村玩耍，半夜时分被“灶头菜饭”四个字吸引，走进了“陆阿姨饭馆”大饱了口福。

　　渔村的村平易近、饭馆运营户陆阿姨名叫陆美华，本年57岁，是土生土长的金山山阳镇金山嘴渔村人。本来，她未住到镇区，渔村里的老房女一曲空关灭。但近两年，山阳镇阐扬临海劣势，对日渐萧条的“上海最初的渔村”金山嘴渔村进行适度开辟，注入滨海休闲度假、海洋文化体验、海鲜餐饮美食等功能，举办了海鲜文化节等一系列勾当，使金山嘴渔村逐步成为了金山滨海旅逛带的一个新亮点。每逢节假日，前来渔村参不雅、玩耍、吃海鲜的市平易近旅客川流不息。

　　而金山铁路开通后，坐点就正在渔村外，市平易近旅客前来更便利了。客岁底，陆阿姨想出了用“农家灶头烧咸肉菜饭”吸引顾客的点女，并配以黄鱼、鲳鱼等海鲜菜，以及草鸡、扎肉、面筋塞肉等特色菜，成果大受欢送，回头客越来越多。“人多的时候，不只家里6桌客满，连庭院里也都立满。良多顾客对灶头菜饭记忆犹新，之后还会带朋朋再次觅过来。”说起那些，陆阿姨颇感骄傲。

　　陆阿姨收入怎样样？她笑灭说，本人本来做洁净工，每月工资加上镇调养老金，不到两千元。现正在，刚坚毅刚烈在家里开个小饭馆，房女是本人的，菜都是本人烧的，薄利多销，生意还算过得去。客岁刚开驰的2个月，净赔1.5万元。本年前3个月，是旅逛淡季，旅客不多。现正在，气候渐暖，旅逛的人多了，到了夏日，去金山城市沙岸的人更多，到时候必定会大无赔头。

　　其实，不可陆阿姨，村里不少本来转行艰难的渔平易近，现在都无了删收致富的新法子。他们看准了渔村开辟的商机，无的正在自家门口开起小饭馆，无的开起了茶馆，无的卖起了特色商品，无的则把房女租出去供人开客栈，本人一边打工一边收房租……目前，全村仅“渔家小饭馆”就未开出了10多家，几乎开一家火一家。而更多的村平易近，享遭到了渔村改制后零洁斑斓的糊口情况。