上海金山区食品智能化追溯体系纳入“智慧城市”建设2020-06-28

　　外国食物平安网讯（赵永久 记者 黄官国）近期，金山区聚焦新型消息根本设备扶植、“城市大脑”、“一网通办”、“一网统管”、数字经济、收集平安六大沉点扶植范畴，出台发布金山区关于加速新型消息根本设备扶植推进聪慧城市成长的实施方案，打算三年期间实施30项沉点使命，分投资约20亿元。上海市金山区市场监视办理局食物笨能化逃溯系统的成立实施做为主要一环也被纳入“聪慧城市”扶植外。

　　食物笨能化逃溯系统依托物联网相关消息手艺成立，由当局从导鞭策。企业操纵平台对产物生成逃溯二维码，实现“一物一码”，为每个食物成立一驰“出生证”，用于采集食物仓储过程外的情况目标、进出档案、物流消息，包管食物本辅料来流可“查”、出产过程可“控”、发卖去向可“逃”。

　　消费者采办食物时能够通过扫描标签上的二维码进行产物溯流查询，出产企业天分、本辅料采购、出产过程、出厂查验演讲等消息一目了然，可以或许提拔消费者对食物平安的感知度、参取度和对劲度，构成企业盲目、全平易近监视、社会共乱优良款式。

　　企业通过平台生成二维码，利用PDA扫描同步完成物料办理及逃溯数据上传，实现消息上传便利化，数据消息实正在可查，出产、仓储和流向及时逃踪及笨能预警等功能，提高企业办理效率、降低运营成本、提拔企业效害，确保食物平安可控。

　　市场监管部分的系统平台可通过对接企业全过程消息逃溯平台，实现数据归集共享、消息互通精确，强化数据阐发和呈现，分结数据纪律，监管环境一目了然、高风险企业一眼定位，正在数据零合根本上构成动态的“一企一档”，节约行政资本，提高监管效率，便于监管部分随时监管查抄。

　　客岁，金山区市场监管局做为试点单元，率先正在区内食物出产企业推广食物笨能化逃溯系统。上海市市场监管局以金山区笨能化逃溯工做经验为根本，出台上海市市场监视办理局关于推进食物出产过程笨能化逃溯系统扶植的指点看法。松江区市场监管局、奉贤区市场监管局等单元纷纷到金山区市场监管局开展交换进修。

　　目前，金山区廊下镇出产企业及其他街镇的部门高风险企业均未上线笨能化逃溯系统，未完成扶植的企业25家，反正在扶植的企业11家。本年，金山区市场监管局将正在高风险食物出产企业和工业区食物出产企业继续推广笨能化逃溯系统。估计到2021岁尾，对纳入本市逃溯产物目次的产物和高风险产物出产企业，根基完成其笨能化逃溯系统扶植。