新农镇发展深加工延伸花生产业链

　　麦穗金黄，稻谷飘香，又到了颗粒归仓的季节，新鲜的花生也从田间地头走向市场和餐桌。那么，作为我市花生的主产区，新农镇今年花生的产量如何，销售情况又怎样呢？带着疑问，记者来到新农镇，向花生种植大户和加工大户了解情况。

　　因今年雨水较大，这个镇花生产量并不高，同时，受市场整体影响，花生的价格也比较低。“花生得换种卖法，精深加工必须要做”，今年花生的行情让沈德文等花生加工大户们深切地体会到了这一点。其实，早在前两年花生产量高、价格也高的时候，新农镇党委、政府就确定了发展花生精深加工、拓宽销售渠道这一思路，在多次赴外地招商未果的情况下，克服资金和技术难题，全力扶持、帮助像沈德文这样的花生加工大户搞起了花生精深加工。如今，当年的超前准备已初见成效，并开始发挥作用。沈德文原本是一个普通的花生粗加工大户，现在身为新农镇惠祥花生合作社理事长的他，发展了多种花生精深加工产品，如10斤装花生粒精品礼盒和2斤装花生粒等。此外，瓶装花生油可以卖到20多元一斤，桶装花生油也能卖到十五六元一斤。而这些产品都得益于2007年新农镇为无公害花生申请注册的“新丹”牌商标，可见，品牌发展已是花生精深加工的必由之路。虽然目前这个合作社的花生精深加工仍处在起步阶段，规模还不够大，品牌还未打响，技术和设备也不够完善，但却在花生销售上提供了新的思路，也为依靠花生致富的农民拓展了新的发展方向。下一步，合作社还将购置过滤功能更好的花生榨油机，提升花生油的品质，逐步实现自身壮大。

　　新农镇有近4万亩花生田，是当地农民致富的重要来源之一。不难看出，单纯种植和简单脱壳销售已无法跟上花生行业发展的脚步，只有精深加工才是发展花生产业的必由之路，而该镇也正在这条路上不懈努力着。新农镇党委、政府这种颇具前瞻性的引导和扶持，不仅延伸了花生产业链，也在某种程度上保护了种植户的长远利益。