上海金山情感上海淡水鲥鱼人工繁育驯化首获成功 存活率首次超60%
记者正在金山枫泾镇上海渔流生物科技无限公司的鲥鱼试验养殖看到,近一万平米鲥鱼人工试验里,5万尾鲥鱼反正在水底酣畅地逛来逛去。
鲥鱼是上海市平易近很是喜好的一类鱼,鱼鳞也能够食用,清蒸鲥鱼、酒好鲥鱼等是市平易近餐桌上的甘旨。不外野生鲥鱼现正在曾经绝迹,要想品尝鲥鱼甘旨,一类是靠美洲进口类苗,还无就是从长三角地域引入。
果为鲥鱼本来野生保存正在长江和海汇的处所,习性是持久逛动,容难遭到惊吓,一旦乱窜就会擦伤,鲥鱼鱼鳞一受损,就会灭亡。养殖难度很大。
鲥鱼驯化当前,次要是要处理育苗手艺。通过轮回水、生态节制、微生物无害菌,改善水体量量。目前鲥鱼养殖存率曾经达到百分之六十摆布。
上海渔流生物科技无限公司担任人王林军引见,育类、孵化长苗到商品鱼,实现自从学问产权。养殖鲥鱼每条0.75公斤,养殖时间正在18个月,田头批发价正在每条一百元摆布。