金山区亭林镇2017年“食品安全宣传周”活动丰富多彩

　　为深入宣传贯彻《食品安全法》、《上海市食品安全条例》，广泛普及食品安全知识，不断提高人民群众食品安全科学素养和自我保护能力，6月29日至7月13日期间，亭林镇食药安办联合亭林市场所、亭林卫生服务中心在全镇范围内组织开展了以“尚德守法共治共享食品安全”为主题的“食品安全宣传周”活动，收到良好的效果，营造了人人关心重视食品安全的社会氛围。

　　亭林镇食品药品安全委员会办公室、亭林镇团委联合开展了亭林镇中小学生食品安全漫画创作比赛，旨在引导学生牢固树立食品安全法治观念，普及食品安全法律法规知识与科学常识，提高学生食品安全意识和科学素养，增强风险防范意识和自我保护能力。58位来自亭林小学、松隐小学、亭新中学、松隐中学的学生参加了此次食品安全漫画创作比赛，经过专业评选后，最终选出18幅优秀作品获得优胜奖，另40幅作品获得入围奖。

　　宣传周期间内，食品安全宣传以各种丰富的形式进入社区、农村、企业、机关、学校、工地，镇食药安办结合市民满意的城市创建目标，致力于营造人人关心食品安全的浓厚氛围，不断提升市民食品安全知识的知晓率和满意度。快速检测进机关，通过现场对餐具ATP、食用油酸价、过氧化值，食盐亚硝酸盐、蔬菜等的快速检测向机关工作人员宣传食品安全知识；宣传讲座进村居，亭林镇市场监督管理所的监督员分别到中山居民区和金明村进行了食品安全宣讲，特别就老百姓关心房屋出租的责任、食品安全风险防控举报制度、食品安全社会共治、严打无证餐饮、落实最严厉的处罚、提高处罚幅度等内容进行了强调；安全宣传进工地，镇食药安办联合亭林镇市场监督管理所监督员及社区卫生服务中心条线人员前往位于东新村工地食堂进行食品安全知识宣传，进一步提高了工人的食品安全自我防范能力；安全宣传进企业，对食品从业人员进行食品安全知识宣传，并对现场员工进行了食品生产经营者、食品安全管理人员抽查考核；知识讲座进暑托班，围绕食品安全为中心，结合丰富的PPT详细讲解了绿色食品、垃圾食品的定义以及食品添加剂的危害，提醒小朋友们要健康饮食、科学饮食。

　　7月6日，镇食药安办联合亭林镇市场监督管理所对署托班餐饮提供单位上海展聪餐饮有限公司进行实地检查，执法人员在展聪餐饮内的厨房专间、备餐间、更衣室、仓储室等处，对餐具清洗消毒、加工程序、加工环境、食品留样等进行了细致检查，并于现场实施了蔬菜（农残）、餐具（ATP）等快速检测及盒饭内的食物进行中心温度的测定，对存在的一些问题要求立即整改落实，要求确保暑托班用餐安全。