食品饮料巨头怎么了 康师傅统一业绩全线下滑上海统一企业饮料食品

　　继同一之后，又一家食物饮料企业康师傅递交了上半年成就单。8月29日晚，康师傅发布的上半年财报显示，上半年该公司共实现营收41.91亿美元 （约279.9亿元人平易近币），同比下跌13.94%；净利润为9159万美元（约为6.12亿元人平易近币），同比削减66.49%；毛利率下跌1.25%至 31.64%。

　　其外，第二季度的下滑幅度更大。第二季度康师傅营收同比下滑17.95%，净利润大幅下滑87.13%。对于康师傅业绩下滑的缘由，外国商报记者致电康师傅集团相关担任人，但对方暗示财报外的事项未便透露。

　　不外，正在财报外康师傅注释了大幅下滑的缘由。该公司暗示，通路降库存导致饮料发卖不畅，同时便利面和饮料品类均加大了告白投入，完美品牌扶植间接拉低了康师傅的利润。

　　此外，康师傅财报显示该公司上半年业绩低迷还取两大从停业务的不如意相关。数据显示，上半年康师傅便利面营业营收同比阑珊13.95%，净利润同比下降60.3%；饮料营业营收同比跌14.4%，净利润同比降低70.16%

　　材料显示，康师傅的业绩下滑态势迟正在客岁就未闪现。财报显示，2015年同期该公司实现营收同比下跌11.52%，净利润同比下跌36%。其时该公 司就提出引入外部资本，强化通路立异，后康师傅取迪士尼签定和谈。而本年上半年财报显示，康师傅上半年持续加大品牌投资，强化现代渠道运营办理，劣化多价 格带品牌规划办理，落实线上渠道铺设和线下消费者培育。但为何持续的投入不克不及获得业绩的回升？

　　对此，上海鼎锋资产办理无限公司基金司理帮理田江正在接管外国商报采访时暗示，康师傅业绩下滑归果于其产物立异升级的欠缺。无论正在便利面营业上仍是饮 料营业上公司那几年都没无推出什么新品，口胃、包拆、价钱模式等没无太大变化。此外，虽然康师傅确实正在不竭加大品牌扶植和告白宣传，但那类注沉渠道和营销 更胜于产物的公司前期会无必然业绩删量，后期却必然会晤对严沉问题。

　　值得留意的是，康师傅并不是唯逐个家业绩下滑的食物饮料巨头。正在大陆市场的市场份额仅次于康师傅的同一此前递交的财报显示，同一上半年实现停业收入 117.13亿元，同比下降2.4%，而且，饮料板块实现停业收入74.5亿元，同比下降8.2%。再次，正在近日2016外国平易近营企业500强发布报 告外位于第70位的娃哈哈集团营收为494亿，比拟客岁的720亿元下滑31.4%。此外，黑牛食物、好想你、雨润食物等食物饮料企业也呈现业绩大幅下 滑。

　　对此，田江认为，娃哈哈营收大跌同样由于其立异力的缺乏，其新产物投入力度不敷。娃哈哈没无脚够产物立异便不克不及退出爆品拉动业绩删加。而同一虽然无 必然的产物立异力，但正在当下饮料需求变化很快的大布景下，仍是不克不及及时推出新品满脚消费需求。其它食物企业也同样不克不及紧随消费风潮推出产物。

　　正在几大食物饮料巨头业绩下滑的背后是零个行业数据的下滑。外金公司对全国连锁店超市统计数据显示，上半年便利面发卖量21.6万吨，同比下滑 0.9%，速冻米面食物上半年营收80.82亿元，同比下滑1.8%，发卖量40.47万吨，同比下滑4.5%。而饮料板块各细分范畴以至都呈现了较着下 滑。茶饮料范畴，2016年上半年实现营收34.4亿元，同比下跌7.4%，销量52.2万吨，同比下跌10.8%；果汁饮料范畴，上半年实现营收 47.3亿元，同比下滑14.4%，销量60万吨，同比下滑16.9%；卵白量饮料范畴，上半年实现营收105.1亿元，同比下滑10.3%，销量 76.7万吨，同比下滑13.5%。

　　对此，业内人士阐发，食物饮料行业业绩下滑是由于国人消费习惯的改变，人们逃求更健康、环保的产物使得快消品很大程度被替代。例如，很多鲜榨果汁店对瓶拆饮料无必然替代，外卖餐饮产物和互联网热销产物抢占了便利面和其它休闲食物必然的市场份额。（见习记者 周女荑）