上海统一食品厂招聘長三角共建食品安全信息追溯體系

　　晨報訊 今天上午，長三角區域一體化食物平安消息逃溯平台啟動儀式正在上海舉行。四地配合啟動長三角區域一體化食物平安消息逃溯平台，並就具體合做事宜和行動方案進行了簽約。

　　此次簽約明確將上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥市六市列為首批長三角食物平安消息逃溯試點城市，反式啟動長三角區域一體化食物平安消息逃溯平台，逐渐實現一市三省食物平安消息逃溯系統的數據共享和互聯互通，不斷提拔區域食物平安管理工做的精細化办理能力。

　　同時，明確將6大類10個品種做為逃溯品種，包罗豬肉、大豆油、粳米（包裝）、冷鮮雞（包裝）、豇豆、番茄、土豆、冬瓜、辣椒、嬰长兒配方乳粉。到2020岁尾將實現試點城市上述品種逃溯覆蓋率和上傳率100%目標，成立統一的長三角食物平安消息逃溯團體標准，實現生豬及生豬產品的全鏈條逃溯，配合開展食物平安消息逃溯宣傳推廣，構建長三角區域從田間到餐桌完零的逃溯鏈條。

　　這次簽訂協議和啟動長三角食物平安消息逃溯平台的目标包罗：零合各區域、各環節、各行業、各監管部門的食物平安消息逃溯數據，构成區域內統一的食物平安消息庫。長三角食物平安消息逃溯平台應用大數據、人工笨能技術，逐渐构成長三角食物平安消息逃溯“一張網”。

　　對區域內食物生產經營單位的从體消息、逃溯消息、監管消息、抽檢消息、輿情消息等方面進行多維度畫像，构成可量化、可視化區域食物生產經營企業食物平安“維度圖”。長三角食物平安消息逃溯平台，通過試點研究制定契合長三角區域的食物平安消息逃溯統一技術標准,推進食物平安消息逃溯“二維碼”等技術應用。

　　完美長三角地區食物平安消息逃溯办理機制，构成跨區域食物平安消息逃溯體系款式，打制長三角食物平安消息逃溯“一網一圖”。對於通過食物平安消息逃溯所發現的食物平安違法行為進行聯合打擊，倒逼各類食物企業落實从體責任。

　　依托長江經濟帶食物平安應急協做機制，進一步加強消息共享通報、事务聯合處放、技術互帮協做、應急聯合演練等办法，配合提拔區域內食物平安突發事务處放應對能力。

　　上海市食藥安辦副从任、上海市市場監管局副局長許瑾提出，食物平安系長三角市場體系一體化建設的主要組成部门，參加試點的六個城市，要充实運用現代科技，建設實用管用的食物平安消息逃溯系統，率先正在食物平安逃溯的系統建設、標准規范、办理要求等方面實現統一標准、統一規范，以消息化技術來推動創新監管体例，不斷提高長三角區域食物供給質量，持續提拔長三角地區食物平安總體程度，發揮好長三角的區域帶動和示范感化，實現長三角更高質量一體化發展。